蘭州砂鍋至少有六千至一萬年的歷史。共有砂罐、砂壺、煨罐、火鍋等20多個(gè)品種，最大者口徑一尺五寸，小者如碗般大小，以阿干鎮(zhèn)與雷壇河所產(chǎn)為最佳。數(shù)千年來，蘭州人民不斷繼承并創(chuàng)新砂鍋制造技藝，生產(chǎn)的砂鍋堅(jiān)固耐用，輕巧靈便，不裂不炸，別具特色。價(jià)格40～150元。

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