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鼓浪嶼有很多吃吃喝喝的“根據(jù)地”?
鼓浪嶼,一個浪漫而富有情趣的度假小島,你可以喝完"張三瘋",再到"吳宗憲"家叫上一客綠豆餡餅……
“張三瘋”與奶茶
鼓浪嶼有很多流浪貓,它們?nèi)宄扇旱靥稍谔柕紫聲裉枴Vv到鼓浪嶼的貓,最出名的應(yīng)該是Naya旅館的兩只明星貓──“張三瘋”和“芬達”?!皬埲偂笔锹灭^奶茶店的名稱,奶茶加上粟米片和充滿果香的糖漿,令奶茶迷們瘋狂。
那只貓為什么叫“張三瘋”?店主說,“張三瘋”小時候經(jīng)常發(fā)狂,每天至少發(fā)作3次?!胺疫_”則比較懶,整天都在睡覺,唯一的愛好就是喝汽水,只是到了開飯時間才活躍起來。由于兩只貓飯量太大,店主不得不設(shè)立了“貓糧捐款箱”,每天開飯前,“芬達”都會蹲在捐款箱前可憐巴巴地看著光顧奶茶店的游客,希望他們能慷慨解囊?!皬埲偂眳s像武林高手,整天神龍見首不見尾,這讓“芬達”撿了大便宜,身材變得越來越豐滿。
“吳宗憲”與餡餅
鼓浪嶼出名的懶貓并不止這一對,Babycat私家御餅店的那只鎮(zhèn)店之寶──“吳宗憲”就是明星貓中的明星?!皡亲趹棥背3R齺砣擞^賞,也帶旺了他們家的餡餅生意。
鼓浪嶼餡餅本是廈門的一大名小吃,不知從何時開始,老牌子餡餅紛紛倒閉了,Babycat的親戚朋友十分懷念鼓浪嶼餡餅的味道,為了尋找那份久遠的記憶,Babycat父母一代的人決定自己制作餡餅分贈給朋友,沒想到造就了Babycat私家御餅店的誕生。私家御餅店完全按愛琴海的白墻藍窗框風(fēng)格進行設(shè)計,小店面積不大,在繁華的龍頭路上很容易錯過。叫上一客餡餅,輕咬一口,新鮮出爐的綠豆餡的甜度恰到好處,沒有餡餅慣常的甜膩感。酥軟的餅皮,配上清新的烏龍茶,坐在充滿地中海風(fēng)情的咖啡館,懶洋洋的時光只屬于自己。
其他好吃的
位于龍頭路新華書店三岔路口的葉氏麻糍是鼓浪嶼唯一可以占道經(jīng)營的小販。麻糍是廈門傳統(tǒng)的甜點,用糯米杵成米包花生、糖砂,裹芝麻酥末而成。葉氏做的麻糍很特別,雖包著很多砂糖,但一點都不甜,味道香逸。外皮也沒有一般的糯米那么黏軟,很有嚼勁,有點像朝鮮的打糕。一元一個的麻糍每天定量售賣,賣完為止,絕不多做!
黃金香肉松始創(chuàng)于1842年,是島上最老字號的商店之一。他們家的肉松遠銷東南亞,入口即化,還有特別的魚肉松。要注意,龍頭路上那家大門面是國營的,正宗絕無分店的黃金香肉松店則門面很小,就在國營店的不遠處。
鼓浪嶼龍頭路附近還有很多賣龍頭魚丸湯的小店,不過這些都不正宗,正宗那家在泉州路一個不起眼的小院子里,很多鼓浪嶼原住民都到那里吃魚丸湯。龍頭魚丸跟香港魚蛋不一樣,里面加了肉餡,跟臺灣貢丸差不多。10個5元,魚肉鮮美緊致,不過湯的味道很濃,可以事先要求不加味精。
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