河源，一個(gè)位于廣東省東北部的城市，雖然不是很出名，但是這里卻有著許多美食，讓人大呼過癮。接下來，讓我們一起來探尋河源美食的魅力吧！

1. 河源牛肉干

河源牛肉干，是河源的一道傳統(tǒng)特色小吃。它的 *** 工藝獨(dú)特，選用上等牛肉，加入多種香料，經(jīng)過腌制、烘干、熏制等多個(gè)工序制成?？诟絮r美，肉質(zhì)韌勁十足，回味無窮。

2. 河源麻花

河源麻花，是河源的又一道傳統(tǒng)特色小吃。選用上等面粉、芝麻、糖等原料，經(jīng)過揉面、搟面、編織等多個(gè)工序制成?？诟兴执?，香甜可口，是一道不可錯(cuò)過的美食。

3. 河源糯米雞

河源糯米雞，是一道以糯米為主料，加入雞肉、香菇、臘腸等多種配料制成的美食。它的 *** 工藝十分考究，需要將糯米浸泡一段時(shí)間，然后將配料和糯米混合，再用荷葉包裹，蒸制而成?？诟熊浥?，香味四溢，是一道讓人垂涎欲滴的美食。

4. 河源燒鵝

河源燒鵝，是一道以鵝肉為主料，加入多種香料制成的美食。需要將鵝肉腌制一段時(shí)間，然后上色、入爐烤制而成?？诟兴执啵赓|(zhì)鮮嫩，是一道令人難以忘懷的美食。

5. 河源鮮蝦粥

河源鮮蝦粥，是一道以米粉為主料，加入新鮮蝦仁、蔥姜等多種配料制成的美食。需要將米粉煮熟，然后加入配料，再用文火煮制而成?？诟星逑?，湯汁濃郁，是一道讓人回味無窮的美食。

以上就是河源美食的魅力，每一道美食都有著獨(dú)特的 *** 工藝和口感，讓人大呼過癮。如果你有機(jī)會(huì)來到河源，一定不要錯(cuò)過這些美食。

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