哈爾濱自然風光旖旎，四季分明。哈爾濱旅游景點——太陽島、東北虎林園、松花江畔、斯大林公園、松峰山、二龍山、玉泉狩獵場等都是著名的旅游勝地。此外，哈爾濱市花為丁香花，每年五月花香滿城，因此又得雅號“丁香城”。最重要的哈爾濱還是世界冰雪文化的發(fā)源地之一，亞布力高山滑雪、兆麟公園冰燈游園會、松花江上冬泳，雪塑、冰雪游樂在國內外都享有盛譽。時值秋深冬來，正是滑雪賞冰的好季節(jié)噢。

中央大街

中央大街是哈爾濱的縮影，體現了其獨特建筑文化和哈爾濱人的歐式生活。不僅是一條步行街，更是建筑藝術博覽街。被稱為“亞洲第一街”的中央大街，這里會舉辦各種各樣的特色活動，如西餐節(jié)、狂歡節(jié)、婚慶節(jié)、服裝節(jié)、街頭文化節(jié)、購物節(jié)……

冰雪大世界

這里是冰雪迪斯尼樂園”，賞冰雪奇觀，看變幻多姿、璀璨壯觀的夜景，恍如游在人間仙境，圓你五彩斑斕的冰雪夢。冰雪大世界位于松花江公路大橋江北下橋處左側，太陽島風景區(qū)景觀大道對面。在這里，驢友們可以觀賞到世界上最高、最美、最雄偉、最具魅力的冰雪奇觀，體驗到冰酒吧、冰旅館、雪圈場、攀冰巖等豐富多彩的冰雪活動。該景區(qū)主要由和平廣場景區(qū)、繁榮龍江景區(qū)、中華錦繡景區(qū)、娛樂天地景區(qū)、歐陸風景區(qū)和民族風景區(qū)組成。

亞布力滑雪場

亞布力滑雪場位于黑龍江省東部尚志市境內，距哈爾濱193公里，距離牡丹江市120公里?；﹫龉灿?1根滑雪道(包含初、中、高級滑雪道)，其中高山滑雪道是亞洲最長的?；﹫鰞瘸擞谐踔懈呒壔┑劳?，還有長達5公里的環(huán)形越野雪道及雪地摩托、雪橇專用道，設有3條吊椅索道、3條拖牽索道及1條提把式索道。

老哈食話：啤酒入菜第一人

1914年，由道臺府扶持中國人開辦的五洲啤酒廠在八區(qū)開業(yè)。開業(yè)當天給道臺府送了十幾桶啤酒，官員們喝不慣這種“洋酒”，道尹李家鰲就吩咐賞 給府內差役喝，可是也沒人愛喝，就要倒掉。正在倒酒時，從桶中流淌的啤酒散發(fā)出濃濃的麥芽香味，一下子吸引住了道臺府主廚鄭興文。他覺得啤酒也是糧食釀造 的，許多中國菜不是也都要用黃酒調味嗎?就吩咐手下人將啤酒先留著，看看能否用它來做調料烹調菜肴。

鄭興文先試探著用啤酒頂替黃酒烹制“紅燒肉”，菜做好后，他發(fā)現菜肴的色澤光亮油潤，極有食欲，一嘗口味也變得與眾不同了。他興奮不已，用啤酒又試做了 啤酒鴨、啤酒魚、啤酒牛肉、酒香茄盒等菜，都收到了意想不到的效果。后來，鄭興文還用啤酒調制了炸至食品，炸出的食品麥香松脆，顏色金黃美觀，啤酒菜為道 臺府膳食又增加了新的特色品種。

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