霧松島因霧凇多且美麗而得名。每年冬天，松花江兩岸樹(shù)茂枝繁，冬日里不凍的江水騰起來(lái)的霧淞，遇到寒冷的空氣，在樹(shù)上凝結(jié)為霜花，形成霧凇，是中國(guó)四大自然奇觀之一。到寒冷的霧凇島不僅要欣賞美麗的霧凇，還要品嘗當(dāng)?shù)孛朗?。那么霧凇島有什么好吃的？一起和小編看看吧。

    霧凇島有什么好吃的——滿(mǎn)族火鍋
    烏拉街上有很多滿(mǎn)族餐廳，可以品嘗到地道的滿(mǎn)族火鍋，火鍋的底湯選用紅棗、黨參、枸杞子等多種藥材煲制而成，強(qiáng)身滋補(bǔ)。底湯燒開(kāi)后，食客依據(jù)個(gè)人喜好向湯中放入青菜、豬肉等食材煮熟后，蘸著當(dāng)?shù)靥刂频尼u料即可食用。寒冷的冬天吃上一頓熱滾滾的火鍋，發(fā)一身汗，暖胃滋補(bǔ)，十分舒爽。

    霧凇島有什么好吃的——鍋包肉
    鍋包肉是一道東北菜，制作時(shí)將里脊肉切片腌入味，裹上淀粉后下鍋油炸至金黃，再與糖醋等原料調(diào)制而成的勾芡汁下鍋一起炒制。鍋包肉色澤金黃，口味酸甜，是東北人常吃的菜肴，吉林市內(nèi)所有的餐館都可以吃到。

    霧凇島有什么好吃的——酸菜穿白肉
    東北當(dāng)?shù)厝艘步写┧岵?、殺豬菜，主要原料是東北腌漬的酸菜，與五花肉、血腸一起放到鍋中燉煮。有時(shí)也會(huì)加入粉條等配菜。吃的時(shí)候，蘸著由醬油和蒜泥制成的汁來(lái)吃，肉香和酸菜的味道混合在口中，味道超級(jí)棒。吉林市內(nèi)的所有東北餐館都能吃到這道菜。

    霧凇島有什么好吃的——溜肉段
    溜肉段是東北最常見(jiàn)的一道家常菜，鍋包肉就是溜肉段的衍生品，主要原料是豬肉和淀粉，成品味道外酥里嫩、味香可口，是東北菜中的經(jīng)典。

    霧凇島有什么好吃的——玉米碴
    玉米碴又稱(chēng)“苞米碴”，東北人將玉米脫皮后，將玉米粒弄碎后用來(lái)熬粥或煮飯，食用時(shí)配著小咸菜，味道十分爽口。如果將玉米加工成粉，可以做成窩窩頭、發(fā)糕、大餅子等面食，當(dāng)?shù)氐脑S多賣(mài)面食的小攤都能買(mǎi)到玉米做成的發(fā)糕、饅頭等面食。
    以上就是小編為大家推薦的霧凇島美食。

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