現(xiàn)在，雙廊已經(jīng)成為大理的重要風(fēng)景區(qū)，去雙廊旅游不能不買當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。可是，你知道雙廊特產(chǎn)都有什么嗎?接下來，小編為大家推薦一下。

雕梅

酸中帶甜，沁人肺腑，生津解渴，開胃提神，含有豐富的維生素C和葡萄糖氨基酸等營養(yǎng)成份，是一種對(duì)人體有益的食品。 雕梅既是大理地區(qū)的一種美食，又是精心雕琢的手工藝品。洱源縣素有“梅子之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，當(dāng)?shù)匕鬃骞媚锎蠖紡男【蛯W(xué)制作雕梅，因此這項(xiàng)手藝往往成為衡量一個(gè)姑娘是否心靈手巧的標(biāo)志。

乳扇

乳扇乳扇是產(chǎn)于大理的奶制品，形制更為獨(dú)特,是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，頗難形容。

乳扇是鮮牛奶煮沸混合三比一的食用酸煉制凝結(jié)，制為薄片，纏繞于細(xì)竿上晾干而成。應(yīng)是一種特形干酪。乳扇可作各種菜肴，涼拌、油煎、小炒皆可。其名菜夾沙乳扇膨酥，入口即化。其他套炸、椒鹽都別具一格。

乳扇可藏?cái)?shù)月，便于遠(yuǎn)途運(yùn)輸，遠(yuǎn)銷東南亞各地，很受歡迎，饋贈(zèng)親友別有新意。

看了小編的介紹，您知道雙廊有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)了吧?旅行結(jié)束，帶回一些送給親友是一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的選擇，希望小編的建議為您帶來方便。

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