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峨眉山有什么好吃的呢?

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峨眉山有什么好吃的呢?

也許有人覺得現(xiàn)在談論元旦的話題會稍顯早了一些，但是如果想到元旦期間人山人海的場面，相信大家覺得從現(xiàn)在開始了解一些關于峨眉山的相關攻略也不會太早了吧!那么元旦節(jié)到峨眉山有什么好吃的呢?

*峨眉山美食推薦菜肴*

>>峨眉山素席<<

峨眉山素席是用豆制品、面精、蔬果等為原料，仿葷席的品類、形狀而做出的菜肴。不但仿其形且仿其味。其中報國寺、伏虎寺、萬年寺僧人辦的素席較有名。另外齋飯價格每個寺院不同，在寺院里吃飯最好不要剩飯和浪費食物。

*峨眉山美食推薦菜肴*

>>峨眉山湯鍋<<

峨眉的牛肉湯鍋，樂山的蹺腳牛肉。峨眉的湯鍋店，有三樣菜必點的，牛雜湯鍋、粉蒸牛肉和燒豆腐。牛雜湯鍋是絕對的牛雜，除了肉之外無一不用，牛蹄筋，牛鞭，牛肺牛肚全在其中，微微帶了淡淡的膻味，湯不濃但很鮮美，蘸水采用青紅辣椒和嫩香菜搭配，稱為“水蘸蘸”。

*峨眉山美食推薦菜肴*

>>峨眉山鹵鴨<<

峨眉山鹵鴨業(yè)已有200多年歷史。鹵鴨色彩紅潤，肉嫩味鮮、香氣誘人，微有火熏味，食后留香，回味悠長，是下酒佳肴。煙熏鴨最大的特點在于，香而不燥，鴨肉咬在嘴里非常香，但不會覺得燥口、燥火。

*峨眉山美食推薦菜肴*

>>峨眉山豆腐腦<<

峨眉山豆腐腦系骨頭湯加調(diào)料熬制，川味十足。其色澤金紅透亮，質(zhì)微稠，舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥腸、油米花生、脆酥肉、芹菜絲、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比。

*峨眉山美食推薦小吃*

>>峨眉山葉兒粑<<

用糯米細粉做皮，內(nèi)用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑葉包好蒸后即可食用，味道鮮美，令人回味無窮。

*峨眉山美食推薦小吃*

>>峨眉山三合泥<<

三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料為黑糯米、黃豆、芝麻、油炸花生和豬油，用特制密法制作，吃起來皮面干脆、芯里柔軟，特別香濃。

最后小編還要給大家提出一個小小的建議。國慶是一個大假，因此也是一個旅游的高峰時期，所以大家要到峨眉山品嘗美食的時候一定要提前預訂好餐位，另外在那里的美食小店很多，口味也參差不齊，大家要學會選擇哦!

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