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我們都為愛淪陷---法國(guó) -

2014
06/19
14:10
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?????? 在法國(guó),不享受生活將被視為褻瀆神靈。無數(shù)人來到法國(guó),為的不僅僅是藝術(shù)和浪漫,更多的是為品嘗那人間僅有的玉液瓊漿。談到法國(guó)紅酒第一想到的是波爾多;白酒必提夏布利;汽泡酒當(dāng)然非香檳產(chǎn)區(qū)莫屬了;而談到粉紅酒,不能不提到浪漫的法國(guó)南部—— 普羅旺斯。你可能只知道這里的美食舉世聞名,忽略了這個(gè)度假美食天堂,同時(shí)也是全世界最有名的粉紅酒產(chǎn)區(qū)。

浪漫情緣

我們都為愛淪陷---法國(guó) -

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  美酒是用來品嘗的,就像愛情一樣。每一種酒都有不同的味道,如同每段感情都有不同的經(jīng)歷感受。美國(guó)作家威廉·楊格曾說,“一串葡萄是美麗、靜止與純潔的,但它只是水果而已;一旦壓榨后,它就變成了一種動(dòng)物,因?yàn)樗兂删埔院?,就有了生命?!逼咸丫剖腔畹模俏ㄒ挥猩木祁愶嬃稀?br />
  雖然不知道粉紅酒可不可以迷倒眾生,但是它一定是最適合在情人節(jié)這樣曖昧的日子里拿來調(diào)情的佳釀,它擁有桃紅色澤及優(yōu)雅質(zhì)感,果香芬芳且口感柔和,如果你有心儀的對(duì)象,卻又不知如何表白,那還等什么呢,來瓶粉紅酒表達(dá)愛意吧。

  搖曳的燭光,火紅的玫瑰,誘人的法國(guó)大餐與藍(lán)霉奶酪……浪漫的情懷在優(yōu)雅的音樂聲中彌漫。這是情人節(jié)的夜晚,戀人相聚的時(shí)刻。倒上一杯粉紅酒,兩人舉杯相碰,粉紅色的液體在杯中輕柔地晃動(dòng),在燭光的映襯下閃耀著夢(mèng)幻般的光澤。倒入口中細(xì)細(xì)品味,感受到桃子、杏子、芒果、藍(lán)莓、檸檬、蜂蜜……各種豐郁而甜蜜的味道。此刻,思思念念的情話也會(huì)顯得蒼白而無力。

  品味粉紅酒的過程就像在讀一首華美的愛情詩篇,只有用心去體會(huì),才能領(lǐng)略其中百轉(zhuǎn)千回的柔情蜜意;或者說在品味一段豐富的人生,只有歷經(jīng)磨難與考驗(yàn),才能收獲令人迷醉的甜蜜愛情?!罢湎〉木疲瑸檎湎r(shí)刻”,品味出了粉紅酒的真諦所在,情人節(jié)的浪漫情懷也將被催化,叫人更加珍惜現(xiàn)在的擁有。

  如此看來,粉紅酒并不僅僅是屬于情人節(jié)的,它可以用來調(diào)劑心情,因此不必拘泥于在何時(shí)何地飲用。無論是在餐前小呷一口來激活味蕾,或在進(jìn)餐時(shí)用來調(diào)和過于濃郁的味道,抑或是在餐后伴以甜品、水果來清爽口腔,甚至只是單獨(dú)飲用,粉紅酒層次豐富的果香都不會(huì)令你失望。

美酒迷情

我們都為愛淪陷---法國(guó) -


  到過法國(guó)酒莊,才明白隱藏在葡萄酒后面的文化是怎樣一條流淌了千百年的大河。法國(guó)不但是全世界釀造最多葡萄酒的國(guó)家,也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒。法國(guó)南部的普羅旺斯—— 這個(gè)生在味蕾上的城市,是排在波爾多、勃艮地、隆河谷地、阿爾薩斯之后的法國(guó)第五大葡萄酒產(chǎn)區(qū),如同其它優(yōu)良的葡萄酒產(chǎn)區(qū)一樣,此地?fù)碛羞m合葡萄生長(zhǎng)的地理環(huán)境。其土壤土質(zhì)松散,富含大量的鵝卵石,且腐質(zhì)土少,因此排水性良好,加上雨量少,又有干冷的強(qiáng)風(fēng)吹撫,讓葡萄有優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。也就是此獨(dú)特的氣候及地理?xiàng)l件,得以讓普羅旺斯創(chuàng)造出全世界最優(yōu)質(zhì)的粉紅酒。來這里的旅人幾乎都是為了體驗(yàn)醇香醉人的酒莊之旅。

  粉紅酒明亮討喜的色澤,因葡萄品種及釀造法的不同,從粉紫紅、熏鮭魚橘紅到淡石榴粉紅都有,顏色變化之多端,有時(shí)比紅酒還要略勝一籌!無論多美麗的相遇,多少次的心悸都需要悉心灌溉、耐心守護(hù),就如需要細(xì)心等待成熟的葡萄,才能最終釀成一杯至醇的粉紅美酒……

  在寒冷的冬夜,呼吸似乎凍結(jié),時(shí)間似乎靜止,天地唯有你我,唯有泌人心脾的粉紅酒,隨著粉紅酒順喉而下,心與心彼此交融在一起,這感覺不是所有酒都能給你的。而愛情也是如此,兩人在蕓蕓眾生中相遇、相知,還要經(jīng)歷種種生活考驗(yàn),最終才能相守一生。珍惜,是因?yàn)榈脕聿灰祝奂t酒如此,緣份亦然。在充滿愛意的西餐廳,亦或是溫馨浪漫的家里,粉紅酒都會(huì)融入一份浪漫情懷。

  今夜無眠。男人們,汝今又去酒否?

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