??????? 雖然成都五星級酒店這兩年增長的勢頭明顯，但每個品牌的酒店都有固定的客戶群，各家都有自己的優(yōu)勢，感覺就是開一家火一家。
現狀
??????? 成都目前掛牌的五星級酒店以及沒有掛牌但按照五星級標準打造的酒店已達18家。截至2010年底，有意向、立項、開工建設的五星級酒店在35家左右，到2020年全市（含區(qū)市縣）預計開業(yè)運營的五星級酒店將達到50家。
潛力
??????? 在成都目前掛星的12家五星級酒店中，洲際酒店、香格里拉、錦江賓館等平均日常入住率可達80%—100%；近兩年新開的酒店，平均日常入住率則為70%—80%。雖然成都五星級酒店增長勢頭明顯，但依然是開一家火一家。
原因
??????? 對于開發(fā)商而言，建造五星級酒店能夠提升物業(yè)價值，并帶動周邊地產升值。同時，成都旅游業(yè)發(fā)達，加之會展經濟帶動，五星級酒店擴張成為大勢所趨。此外，成都外地消費者的數量正在以每年15%-20%的速度遞增，這也是酒店業(yè)長久不衰的原因之一。
趨勢
??????? 目前成都酒店業(yè)已進入諸侯紛爭的階段，許多酒店或采取了被大型酒店集團收購和入股加盟的方式，或采取交由知名品牌酒店托管、全權打理的方式，未來將會加速洗牌。2010年年底，成都某高級酒店的餐飲部大廚袁北川意外發(fā)現：“眾人所說的‘求職難’，在我從事的酒店行業(yè)并沒有出現。”袁北川說，“相反，四處都是即將開業(yè)的高端酒店，就連沒畢業(yè)的師弟師妹們也說今年到學校招兵買馬廣發(fā)帖的酒店特別多?！痹谶@些就業(yè)機會背后，是一股前所未有的高星級酒店建設浪潮在成都席卷而來。
??????? 從2007年開始，越來越多的國內外頂級酒店業(yè)巨頭就開始紛紛到蓉踏足探路，目標都定位在了“五星酒店”?！靶戮用瘛眰儾坏珱]有讓任何一個“老住戶”黯然退場，而且每一家高星級酒店都經營得有聲有色，這在全國并不多見。究竟是什么讓五星級酒店儼然成了流金淌銀之地？本期財偵局試圖帶你揭開迷局。
A成都五星級酒店已達18家4年后再增兩倍
??????? 2010年4月，從四川南充起家的一家民營企業(yè)對外宣布了其未來投資計劃：將在2020年前在成都大手筆興建成標準、豪華以及白金級3家五星級酒店。其中，作為其進軍成都五星級酒店市場開山之作的“明宇尚雅飯店”，就坐落于成都另一老牌五星酒店錦江賓館對岸的南河路上。
??????? 明宇尚雅飯店公關部馮婧告訴華西都市報記者，包括“尚雅”和引入希爾頓旗下酒店品牌在內，明宇集團旗下在建的三家“五星”酒店為中心的地產項目共計投資約40億元。
??????? 據四川省旅游局管理處的數據，從1995年成都市出現第一家五星級酒店，截至2010年12月31日，成都共有12家酒店拿下金燦燦的五星級牌匾。另外，如成都各郊區(qū)縣今年均有五星級酒店建設計劃，“本土老牌五星”錦江賓館正在進行的二期工程也是重點新建打造一個“白金五星級酒店”。
??????? 據四川省商業(yè)連鎖協會最新行業(yè)報告，成都目前掛牌的五星級酒店以及沒有掛牌但按照五星級標準打造的酒店已達18家。四川省商業(yè)連鎖協會會長冉立春指出，截至2010年底，成都市有意向、立項、開工建設的五星級酒店在35家左右，到2020年全市（含區(qū)市縣）預計開業(yè)運營的五星級酒店將達到50家，數量將是現在的三倍以上，遙居中西部第一。冉立春認為，五星高端酒店和經濟型酒店互為補充，滿足不同消費客層，成都酒店行業(yè)正在迎來一波前所未有的發(fā)展期。
B開一家火一家生意好到全國都少見
??????? 成都五星級酒店市場究竟有多大？據華西都市報記者了解：在成都目前掛星的12家五星級酒店中，洲際酒店、香格里拉、錦江賓館、天府喜來登、凱賓斯基等平均日常入住率可達80%—100%；近一兩年新開的五星級酒店，平均日常入住率為70%—80%，旅游旺季或舉辦會展時，入住率可達100%。酒店管理者們感受更為直接，“從2007年5月試營業(yè)以來，我們在集團內中國區(qū)的收益排名，一直保持在全國前三以內?！背啥枷愀窭锢缶频旯P部經理孟丹稱。在大邑縣的西嶺雪山景區(qū)內，按照五星標準修建的、剛剛落成的斯堪遞納度假型酒店也是生意火爆?！岸焱净臼侨珴M，今年元旦三天，光房費這塊營業(yè)額就達到10萬?！本皡^(qū)工作人員告訴華西都市報記者。
??????? “雖然成都五星級酒店這兩年增長的勢頭明顯，但每個品牌的酒店都有固定的客戶群，各家都有自己的優(yōu)勢，感覺就是開一家火一家?！倍辔粯I(yè)內人士坦言。錦江賓館有關人士告訴華西都市報記者，五星級酒店的增多，說明市場有需求，“10年前，成都只有兩三家五星級酒店，錦江賓館一年的營業(yè)收入還不到1個億，而10多年之后的今天，成都有了十多家五星級酒店，錦江賓館一年的營業(yè)收入已經超過了2億。”
C旅游會展多為酒店客源提供支撐
??????? 對于成都五星級酒店大量興起的原因，多位接受記者采訪的成都酒店業(yè)人士認為：對于開發(fā)商而言，建造五星級酒店能夠拉動物業(yè)品質、提升物業(yè)價值，并且?guī)又苓叺禺a升值。同時，在西部大開發(fā)的機遇下，成都城市化進程明顯，旅游業(yè)發(fā)達，加之會展經濟帶動，五星級酒店擴張成為大勢所趨。
??????? 據成都市博覽局統計，2010年，成都共舉辦各類會展節(jié)慶活動366個，拉動消費272.06億元。2011年，計劃全年舉行各類會展節(jié)慶活動400個。“一月一大展”是成都目前會展業(yè)的一個寫照，成都也成為名副其實的中國會展第四城。
??????? “成都五星級酒店市場潛力仍有待挖掘?！背啥枷愀窭锢P部經理孟丹指出，根據《福布斯》公布的榜單，未來10年發(fā)展最快的城市，中國的成都、重慶、蘇州和南京4個城市上榜，其中成都摘得冠軍，可以預見，成都的酒店市場將會迎來更大的發(fā)展機遇。
??????? 孟丹說，“就拿我們酒店來說，以國際和國內客人為主，其中亞洲客源占入住率的11%。隨著上百家金融機構向成都匯聚，再加上多家境外航空公司在成都的直飛航線增多，這一比例在來年有望持續(xù)上升?！?br />?????? “目前成都的世界500強企業(yè)已達179家，越來越多的企業(yè)區(qū)域總部中心、研發(fā)管理中心、辦事處等紛紛落實成都，為成都的酒店客源提供了強力支撐”，四川省商業(yè)連鎖協會會長冉立春指出。
??????? 另外，成都是西部商貿中心和時尚購物天堂，商貿流通業(yè)的繁榮與酒店業(yè)緊密相連?！澳壳俺啥几鞔罅闶圪u場內，外地消費者的數量正在以每年15%-20%的速度遞增，這也是酒店業(yè)務能保持長久不衰的原因之一?！?br />D諸侯紛爭洗牌加快
??????? 酒店歷來就是參展商需要第一時間確認的“根據地”，也是外來觀光者必需的“落腳點”。所以，隨著各類高端商務會議在蓉城的召開以及四川旅游業(yè)的快速發(fā)展，對成都酒店接待能力也提出了更高的要求，就必須留住“五星”。
??????? 據四川旅游協會飯店分會一位負責人介紹說，當眾多大腕兒級別酒店重兵壓境、扎堆成都時，也開始慢慢打破成都酒店業(yè)的格局?！澳壳俺啥季频陿I(yè)已進入‘諸侯紛爭’的階段，面對白熱化的競爭，許多酒店適時引入了強大的外援，或采取了被大型酒店集團收購和入股加盟的方式，或采取了交由知名品牌酒店托管、全權打理的方式。這些特征都表明成都酒店業(yè)在2010年后會有一個加速洗牌的過程?！?br />??????? 該人士還表示，無論收購、股改還是托管的酒店都會從聯盟方得到先進的管理經驗和經營理念，成都酒店業(yè)五星級的爆發(fā)性發(fā)展能夠提高酒店業(yè)整體的管理水平。

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