【三點(diǎn)蟹】這是三點(diǎn)蟹，當(dāng)天的價(jià)格是：15元/斤。一般的海鮮店（大排擋式的），一般都可以賣(mài)到：28元/斤，這算是比較合理的價(jià)位了。不同的地方，價(jià)格 當(dāng)然不一樣，就是同樣的大排檔，價(jià)格相差也是很大的。如果在大東海的?；酚?8元/斤的排擋，請(qǐng)不要太驚呀！選蟹，要選母的，母的比較肥， 如何分公母，下面會(huì)有介紹的。【花蟹】除了顏色更加好看外，好象跟三點(diǎn)蟹沒(méi)多大的 區(qū)別。價(jià)格跟三點(diǎn)蟹也差不多，18元/斤，所以要哪種蟹，還是看個(gè)人愛(ài)好吧?。?！經(jīng)詢價(jià)：大東海某排擋標(biāo)價(jià)：180元/斤。 春園標(biāo)價(jià)：48元/斤。【賴尿蝦（小名）】反正名字不好聽(tīng)，它也有學(xué)名，但 現(xiàn)在很多人感覺(jué)東西是有賤名的才好吃，呵呵?。?！我們也要趕一下時(shí)髦。（據(jù)路邊社考證，因以前富人及有文化的人不吃這種蝦，只有窮人及沒(méi)有文 化的人才吃，所以名字就起得比較賤，呵呵，現(xiàn)在呢，好像反而是窮人吃不起了！?。。┻@東西現(xiàn)在還是比較貴呢，要30元/斤。平時(shí)好像才20元 這樣的，可能是貨少價(jià)就高吧?。。》凑@東西，肉少皮多，但慢慢吃，還是有味道的。如果有兩三好友，四五斤好酒，六七斤賴尿蝦， 肯定可以侃他口口個(gè)小時(shí)。詢價(jià)：春園廣場(chǎng)：53元/斤，在大東海這一天沒(méi)有發(fā)現(xiàn)哪一家有。【海蝦】很多人說(shuō)這是野生海蝦，反正價(jià)格是比較高的，個(gè)子越大，價(jià)錢(qián)越高，這個(gè)微紅的，不是基圍蝦，相片里的蝦還是比較小，一斤可能會(huì)有35-40條這樣吧！所以價(jià)格還比較便宜，相對(duì)這種蝦來(lái)說(shuō)是便宜。而大的會(huì)有50元/斤，更大的，會(huì)有80元斤，甚至是120元/斤。所以要看大小，并不是某種蝦的價(jià)錢(qián)是一成不變的，所以多問(wèn)，多咨詢，多了解，才選擇吧！現(xiàn)在相片里這個(gè)的價(jià)格是：35元/斤。相同大小的基圍蝦是：15元 /斤。（規(guī)格也是差不多：40條/斤）春園：78元/斤【基圍蝦】這是基圍蝦：15元/斤。春園和大東海的排擋，基本也是在20元/斤以內(nèi)，可能是大眾消費(fèi)品，價(jià)格也比較大眾。但誰(shuí)去吃海鮮，就點(diǎn)這種蝦呢？現(xiàn)在繼續(xù)我們的海鮮圖片。。。希望大家喜歡哦 【青蟹】這是青蟹，20元/斤。大東海排擋有一種石頭蟹，標(biāo)價(jià)：188元/斤。在第一市場(chǎng)沒(méi)有看到石頭蟹，不了解行情，但感覺(jué)應(yīng)是：30元/斤左右【膏蟹】這是膏蟹，可以看到兩邊有黃色的膏。這個(gè)膏蟹是：35元/斤。【粗繩】你看這粗粗的繩子，黑吧，呵呵，沒(méi)辦法，如果你不想要 這么粗的繩子也可以，只是價(jià)錢(qián)會(huì)漲上去。市場(chǎng)里賣(mài)的這種蟹都是這樣的（繩子水分不少喲），消費(fèi)者也沒(méi)辦法??！【龍蝦】龍蝦來(lái)了，呵呵：168元/斤。這樣的龍蝦算中等吧，更大的會(huì)更貴。龍蝦，名字好聽(tīng)，但我認(rèn)為，要想做出好吃來(lái)，還真難。反正我吃過(guò) 好幾次龍蝦，感覺(jué)沒(méi)有什么比較深的體會(huì)和印象，味道一般般。有錢(qián)，沒(méi)吃過(guò)的，可以試一下。經(jīng)在大東海咨價(jià)，有的 標(biāo)：380元/斤。春園是：220元/斤【分辨蟹是公是母】分辨蟹的公母，主要看肚子下面，左邊的是母，右邊的是公。一般要選母的，母的比較肥。【老虎石斑魚(yú)】這是老虎石斑魚(yú)(老虎斑)，50元/斤。一般這樣的老虎石斑魚(yú)有一斤一兩到四兩，這個(gè)時(shí)候的石斑魚(yú)，吃的東西開(kāi)始多了，養(yǎng)殖成本開(kāi)始大了。而越大的魚(yú)越不好賣(mài)，所以基本上是這種規(guī)格。石斑魚(yú)是廣東人比較喜歡的，如果做得好，肉感是很好，很嫩的。它算是比較好吃的，中上等貴的魚(yú)。經(jīng)咨詢價(jià)格，大東海某排擋 標(biāo)價(jià)：260元。春園：78元。【白昌魚(yú)】清蒸味道不錯(cuò)，價(jià)錢(qián)也不高，23元/斤。死的，12元/斤。(象在三亞本地人常去的“一品鍋海鮮”的老店，這樣的白昌價(jià)錢(qián)是：46元/斤，還算比較公道，而在大東海的一些店是：68元/斤)如果不是買(mǎi)回來(lái)馬上做菜，建議還是買(mǎi)死的，因?yàn)閺纳衔绶诺较挛?，它也?huì)死的。【普通的石斑】普通的石斑，38元/斤。跟老虎斑樣子好 象差不多喲，呵呵，樣子不那兇而已吧！大家能分辨出哪個(gè)是老虎斑，哪個(gè)是普通石斑嗎？我也分辨不出，只好問(wèn)商家。如果大家吃的時(shí)候，也可以問(wèn)。其實(shí)就是商家告訴你是什么斑了，價(jià)錢(qián)也不會(huì)降下來(lái)，所以，看準(zhǔn)價(jià)格，消費(fèi)得起的，就消費(fèi)吧，問(wèn)了，也是白問(wèn)。【包公魚(yú)】這是包公魚(yú)，25元/斤。樣子一看就象熱帶魚(yú)。還有一種是黑包公的，大東海的某海鮮城是：165元/斤。【鮑魚(yú)】這是鮑魚(yú)，呵呵！??！這么大小的，一個(gè)8元錢(qián)，一斤 100元，一斤大概有15個(gè)，所以還是稱斤的合算?？赡芘驴腿硕继舸蟮陌?，所以一個(gè)要8元錢(qián)，如果稱的話，不管大小，只要夠稱就 行了。省心。在春園海鮮這樣的加工店，加工費(fèi)用一般要3元/個(gè)，一斤15個(gè)，一斤的加工費(fèi)用就是：45元/斤。（所以春園海鮮吃得也不便宜?。┤绻谝恍┖ｕr店，168元/斤，是很正常的。至少是：138元以上。小鮑魚(yú)活鮑魚(yú)【帶子】這是帶子，問(wèn)的時(shí)候，2元/個(gè)，中等個(gè)子，如果大的， 就是3元/個(gè)。帶子用蒜蓉來(lái)蒸，還是很不錯(cuò)的。如果拿去春園海鮮廣場(chǎng)加工，要：3元/個(gè)，所以，呵呵，加工費(fèi)用比海鮮還貴呢！如果在一些海鮮大排擋，大概要：8元/個(gè)。春節(jié)時(shí)，10元這樣。【海膽】這是所謂的海膽。海膽其實(shí)就是海水加一個(gè)殼，呵呵??！很多人想吃海膽，說(shuō)實(shí)在話，海膽是什么東西都沒(méi)有在里面的，基本上就是海水。因?yàn)楹Ｄ懤锸裁礀|西都沒(méi)有，沒(méi)有肉啊之類的，所以海鮮店里做的話，會(huì)放雞蛋進(jìn)去。這個(gè)海膽價(jià)錢(qián)是：6 元/個(gè)。如果在海鮮店加工，要5元/個(gè)。我今天在大東海附近看到一個(gè)大排擋的，海膽：45元/個(gè)。呵呵，嚇?biāo)牢伊?。還有一種叫海星的，也是種廢物，如果拿來(lái)吃，要懂得做，因?yàn)?有毒素，所以少有人吃，也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我一個(gè)同事的朋友是專門(mén)做海鮮生意的，他說(shuō)，在瓊海，一個(gè)海星賣(mài)給人家來(lái)收購(gòu)的，才1元一個(gè)，沒(méi)想到， 他在三亞的某些海鮮店里，看到到：168元/個(gè)。這個(gè)也是能?chē)槙灡镜厝说膬r(jià)錢(qián)。【象牙蚌】這是象牙蚌，一個(gè)6元/個(gè)。在海鮮加工店里，加工一個(gè)要：3元/個(gè)。一斤應(yīng)有：5-7個(gè)這樣，加工一斤就要近20元加工費(fèi)。【生蠔】這是生蠔，2元/個(gè)。加工費(fèi) 要：3元/個(gè)。【扇貝】這是扇貝，8元/斤。還是比較好看。加工費(fèi)待定，呵呵！可能要2元/個(gè)吧?。?！總之叫人家加工前，要先問(wèn)價(jià)錢(qián)。還有一個(gè)請(qǐng)大家放心，一般店里的伙計(jì)不會(huì)偷減你的東西的，尤其是這種，因?yàn)樗募庸べM(fèi)比你的海鮮還值錢(qián)，所以，偷你的海鮮，他們虧了。【魷魚(yú)】這是魷魚(yú)，魷魚(yú)和墨魚(yú)很像但一般情況下，見(jiàn) 到的魷魚(yú)比墨魚(yú)的個(gè)頭要大很多，而且新鮮的墨魚(yú)上會(huì)有很多墨汁，魷魚(yú)身體呈粉紅色，墨魚(yú)比較白一些。 墨魚(yú)，后背的皮比較暗.小 的：8元/斤，大的：20元/斤。這都是死了的價(jià)錢(qián)。活的會(huì)更貴。活的，基本上是墨魚(yú)。這個(gè)拿來(lái)炒青椒，很不錯(cuò)的。【海蝦】這個(gè)是海蝦，真正的從海里撈上來(lái)的，呵呵，不是人工養(yǎng)殖的。這么大的，要：50元/斤。【帶魚(yú)】在回族的酸魚(yú)湯的店里，就是這種蝦，吃很香，肉感很好。那里 是：120元/斤。便宜的時(shí)候，也有：98元/斤的。這是帶魚(yú)，一斤要：8元/斤，大一點(diǎn)要：10元至12 元。北方的筒子，可能比較喜歡吃。?
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