烙 福?? 　　特點(diǎn)：? 斐濟(jì)人最?lèi)?ài)吃傳統(tǒng)食品。 　　原料：? 芋頭、木薯、山藥、整條魚(yú)、整只雞、大塊豬肉和龜肉等 　　制作： 將原料用土填實(shí)蓋亞，烘烤數(shù)小時(shí)至熟。

　　斐濟(jì)雜果沙律? 　　特點(diǎn)：? 有營(yíng)養(yǎng)，好味道，地方特色菜。 　　原料：? 杏仁等其他熱帶水果。 　　制作： 將杏仁搗碎，其他熱帶水果切塊，攪拌并加調(diào)味。斐濟(jì)稱(chēng)為“無(wú)癌之國(guó)”因?yàn)樗麄兂３陨虾玫男迈r杏仁。你也不妨試試。

　　斐濟(jì)海鮮大餐? 　　特點(diǎn)：? 新鮮得上的海鮮，去斐濟(jì)必定要吃的菜。 　　原料：? 各式生猛海鮮。 　　制作： 沒(méi)有一個(gè)固定的做法，但是可以自己選定海鮮的原料，按照自己的口味讓廚師進(jìn)行加工。

　　雅格納? 　　特點(diǎn)：? 喝起來(lái)舌頭會(huì)有一種酥麻感，據(jù)說(shuō)不但可以美容養(yǎng)顏、提神醒腦，而且功效不遜于威爾鋼，是斐濟(jì)大小慶典中不可或缺的圣水。 　　原料：? 薄荷樹(shù)根等其他原料。 　　制作： 將薄荷根與其他原料混合后，進(jìn)行軋汁。

　　巖石燒烤? 　　特點(diǎn)：? 原汁原味，保留食物營(yíng)養(yǎng)?？臼斓氖澄镂睹老憧?，非常好吃。 　　原料：? 燒燙的巖石，蕉葉等。 　　制作： 事先將干凈的巖石燒燙，然后把準(zhǔn)備好的食物用蕉葉包好，放在石頭上燒烤即可。