在峰戀起伏，云霧繚繞的廬山之巔，盛產(chǎn)著“葉質(zhì)肥厚，芽大，被蓋白毫，香氣清而幽長，滋味鮮潔甘甜”的綠茶珍品“廬山云霧茶”。 據(jù)舊山志記載：廬山種茶，起于東晉。北宋時(shí)，一度列為貢品。1951年，廬山云霧茶進(jìn)入國際市場試銷后，深受歡迎。1971年，廬山云霧茶被列入中國綠茶類的特種名茶，并以：條索粗壯，青翠多毫，湯色明亮，葉嫩勻齊，香凜持久，醇厚味甘等“六絕”一舉揚(yáng)名中外，1982年在江西二十一種茶葉評(píng)比中，名列江西八大名茶之冠。同年，全國名茶評(píng)比又被定為中國名茶。1985年獲全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀牌獎(jiǎng)，1989年獲首屆中國食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)。

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