澳門可謂薈萃了中西南北的美食,在這里不僅可以品嘗到正宗的葡國菜,還可以吃到澳門菜、廣東菜、上海菜、日本菜、韓國菜和泰國菜。到了澳門當(dāng)然不能不嘗嘗葡國菜了,澳門的葡國菜分為葡式、澳門……,澳門旅游攻略,澳門游記攻略,澳門好玩嗎,澳門在哪里,澳門有什么好玩的,澳門怎么去,澳門怎么走,澳門住宿,澳門景點(diǎn)景區(qū)

問題:提問:冬季梅花
好想去澳門吃那里的特色菜?。?/pre> 回答:回答:蘋果
澳門可謂薈萃了中西南北的美食,在這里不僅可以品嘗到正宗的葡國菜,還可以吃到澳門菜、廣東菜、上海菜、日本菜、韓國菜和泰國菜。
到了澳門當(dāng)然不能不嘗嘗葡國菜了,澳門的葡國菜分為葡式、澳門式兩種。澳門式葡國菜是兼收并蓄了葡國、印度、馬來西亞及中國粵菜的烹飪技術(shù),對原來的葡國菜經(jīng)過改良,取長補(bǔ)短,可以說是世界上獨(dú)一無二的菜式。如非洲雞,果亞雞及辣大蝦等都是葡國從非洲、印度學(xué)會使用香料后烹調(diào)制成的。還有燒牛尾、葡國雞、葡國臘腸、沙甸魚等也是著名的菜式。位于崗頂平地,建于1873年的歌劇院內(nèi)MacauClub餐廳,以及建于1870年的陸軍俱樂部餐廳都是很有情調(diào)的澳式葡國菜的餐廳。
葡式葡國菜的紅豆豬手、青菜湯、馬介休(即鱈魚,葡國人喜歡吃的一種咸魚,它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調(diào),無論用什么方法烹調(diào),都會令人齒頰留香,回味無窮)都是很有名的菜。
如果還是偏愛中國菜的話,澳門的很多酒樓都有,從傳統(tǒng)的燒雞、蒸魚,到特色的北京填鴨、魚翅湯、燒乳豬,還有蝦餃、燒賣、粉果之類的點(diǎn)心,盡可大塊朵頤。位于新馬路附近的福萊新街一帶的中餐館最為出名。
酒吧可算是另一種選擇。澳門酒吧的種類多樣,有五星級酒店里的豪華酒吧,也可有開懷暢飲的本地酒吧,更有音樂酒吧,客人可以隨著非洲音樂的節(jié)奏翩翩起舞。近年來,葡式咖啡室也成為澳門新興的飲食場所。較著名的咖啡室集中在板樟堂一帶和南灣馬統(tǒng)街一帶。在這些咖啡室不但可品嘗到風(fēng)味獨(dú)特的咖啡、茶和酒,還有里斯本式的點(diǎn)心及甜品。
想找個經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的地方換換口味,可以去小食店嘗嘗各式粥品、粉面、云吞水餃、姜汁撞奶等,花費(fèi)不多就可飽餐一頓。素食主義者還可以到菩提禪院吃一頓清淡的素菜。入夜,氹仔的許多燒烤店香氣四溢的雞腿、牛肋骨、鵪鶉,回味無窮。近年來十分流行的臺灣式茶坊,大多集中于“新橋區(qū)”和“新口岸的帝景苑區(qū)”。集中在皇都酒店附近一條叫二馬路的街里的泰國菜館,特色菜有富貴魚,腌雞腳,炸蝦餅等。
吃得盡興了,回去的時候還想給家人帶點(diǎn)的話,可以在中區(qū)新馬路到清平直街一帶的餅家,買些云吞水餃、杏仁餅、蛋卷、薄脆、花生糖、雞仔餅、肉干等小吃,
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