問題：提問：伊人

香港哪里吃辣？求推薦些美食店？

回答：回答：四少

　　香港吃辣美食一、滿江紅小甜甜

　　酸辣魚頭麵(選了手拉麵)($68):餐牌上有四款麵條(龍鬚、手拉、粉條、刀削)可供選擇，最后我們選了手拉麵，即擔擔麵的麵條;麵碗上桌時，我們都不禁驚唿了一聲!魚頭麵很大碗足料，酸辣香氣四溢!單是賣相而令人食指大動!先嚐一口湯，十分夠味卻不會過咸過辣，湯底味道濃甜帶辣，直接喝已很好喝，配麵條同吃更是一流!麵條煮得很軟柔卻不會過爛，有咬口，麵味十足，十分好吃!麵碗內還附了大量酸菜、芽菜和香料，伴著麵吃口味豐富滿足!魚頭是炸過的，沒有一點鯹味;魚皮部份香脆惹味，魚肉部份則鮮甜味美!

　　珍寶青檸樹($30):超好喝的特色飲品!酸酸甜甜夾雜一點碎冰，很解辣!份量很多!不過吸著吸著，總會吸到青檸渣，很麻煩，就只有這一點不好!

　　川北涼粉：味道剛好，很多蒜茸，辣味適中

　　泡椒鳯爪：惹味非常，每次必吃

　　-皮疍青椒：皮疍溏心，青椒香甜

　　地址：灣仔駱克道393號地下

　　香港吃辣美食二、美食園林餐廳

　　鯉魚煲。莫講是鯉魚煲，連鯉魚也是我們少有會成條咁食的魚類。這一個鯉魚煲是期間限定，店方會首先把魚煎/炸香，去了的內臟塬來也清洗乾凈，在充滿了魚味的湯底中也能把其打撈出來。鯉魚，可能是未煲夠我們就急住去食，魚肉未完全離骨，不過一吃就感覺到魚肉的滑，而沒有去魚鱗同腮的魚，魚鱗是炸/煎得十分之脆口，連帶著香滑的魚皮，脆爽滑于一身，再配上這濃味的魚湯底，惹味得非常。魚不是好快令人飽肚之物，所以吃完之后，意猶未盡。深港在線香港頻道提醒，這個也是店家招牌喔。

　　滑蛋蝦仁飯既蝦竟是用大蝦，雖然一碟飯只有六隻。再細心留意，每隻蝦都已經挑了蝦腸，真?zhèn)S估都估唔到。蝦肉很爽，不是死蝦，還是有鮮蝦味，其實六隻蝦慳慳地都夠爬一碟飯，唯一不足是滑蛋汁很少，最后有點像吃白飯。

　　-招牌：乾炒牛河/提子條包/菠蘿包/蝦醬通菜/雞尾包

　　地址：灣仔駱克道426-430號地下(近堅拿道天橋)

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