問題：提問：YAN

蘇州美食有哪些？

回答：回答：陌然淺笑

　　蘇州美食有哪些？中國有“蘇、魯、粵、川”四大菜系，口味各不相同，人稱“東酸、西辣、南甜、北咸”，蘇菜屬于“南甜”風味。蘇式食品品種繁多，經(jīng)過幾千年的發(fā)展，至今已有蘇式菜肴、蘇式鹵菜、蘇式面點、蘇式糕點、蘇式糖果、蘇式蜜餞、蘇州小吃、蘇州糕團等12大類。

　　美食街：李公堤、太監(jiān)弄、碧鳳坊、鳳凰街、十全街等。

　　蘇州名菜：春有碧螺蝦仁，筍腌鮮，夏有西瓜雞、清炒三蝦，秋有鲃肺湯、大閘蟹，冬則有母油雞、青魚甩水等。

　　蘇州小吃：蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油年糕等。

　　特色美食：鹵汁豆腐干、綠楊餛飩、碧螺蝦仁、白汁黿菜(甲魚)、西瓜雞、松鼠桂魚、叫花雞、太湖銀魚、母油雞、莼菜氽塘片等。

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