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問題:提問:一切皆浮云
國慶去清遠(yuǎn)旅游買什么特產(chǎn)好呢?有介紹嗎
回答:回答:馨怡然
十一去清遠(yuǎn)旅游特產(chǎn)推薦:
特色小吃:白切清遠(yuǎn)雞、吊燒清遠(yuǎn)雞、母鵝煲、母雞煲、刀切糍、艾糍、洲心燒肉、洲心大粥。
清新特產(chǎn):駱坑筍、蒲坑茶、山塘臘肉、山塘燒肉。
特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油雞、石潭豆腐、浸潭山坑魚仔、山坑螺。
陽山特產(chǎn):板栗、陽山雞、陽山酥李、玉米、無花果、桐冠梨、粵北生態(tài)茶、紅薯干。
特色小吃:白切陽山雞、麥羹(即玉米羹)等。
連州特產(chǎn):連州白茶、蜜棗、黃精、東陂臘乳狗、瑤安冬菇、星子黃煙、孔塘煙、黃精、龍須草、東陂馬蹄、星子紅蔥、水晶梨以及根雕、漢白玉工藝品。
特色小吃:白切狗、狗腦煲、連州花腸、釀田螺、東陂水角、酸辣豆角干、黃茅粽等。
連南特產(chǎn):猴頭菇、無核山楂果、無花果、山菊花、紅薯干、蘿卜干、百合、蜜棗。
連山特產(chǎn):沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、連山大糯、香粳米。
英德特產(chǎn):英德紅茶、苦丁茶、西牛筍干、英石。
特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大灣菜包、東鄉(xiāng)蒸肉等。
佛岡縣特產(chǎn):琶江雞、蘆筍、竹山粉葛。
①英德紅茶“英紅”是與“祁紅”、“滇紅”并列的約中國五大紅茶之一,它因外形成條、色澤烏潤、內(nèi)質(zhì)鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞,獲獎(jiǎng)無數(shù),據(jù)傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶。
②九龍豆腐是九龍鎮(zhèn)特產(chǎn),以當(dāng)?shù)靥赜猩剿ザ怪瞥?,吃來口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龍豆腐一定要到九龍?zhèn),那才是正宗。
③清遠(yuǎn)麻雞,俗稱清遠(yuǎn)雞,因母雞背羽面點(diǎn)綴著無數(shù)芝麻樣斑點(diǎn)而得名。清遠(yuǎn)麻雞屬小型優(yōu)質(zhì)肉用雞種,其特征為三黃、二細(xì)、一麻(即腳黃、嘴黃、皮黃;頭細(xì)、骨細(xì)、毛色麻黃),素以皮色金黃,肉質(zhì)嫩滑、皮爽、骨軟、鮮香味美、風(fēng)味獨(dú)特而馳名省港澳市場。
④連州木屐,連州有一首民謠:“三江草鞋,連州屐;東陂馬蹄,西岸石?!边B州人很喜歡穿這種木屐。每當(dāng)夏夜,連州人會(huì)穿上木屐,手搖葵扇,悠然慢行在石板街上。連州木屐已有幾百年歷史,在東南亞一帶都小有名氣。它用白花木或泡桐木做鞋底,面上交叉或平行釘上條帶,穿在腳上很涼快。現(xiàn)在的連州木屐又設(shè)計(jì)出多種流線屐型,穿著更舒適。
⑤連州白茶,又叫“藤婆條”,是連州家家必備的茶,具有清熱、潤肺、解暑消毒的作用。據(jù)說唐代大詩人劉禹錫被貶到連州當(dāng)刺史時(shí),嶺南還是一片蠻荒之地。當(dāng)時(shí)有不少中原人也遷移到連州來,因水土不服而生瘡中毒。劉禹錫發(fā)現(xiàn)山寨中的原住居民卻身體強(qiáng)健,很少患病。了解后得知,原來山寨里的人們經(jīng)常去山頂摘一種葉面呈白色的藤狀枝葉回來煎茶喝,這種茶具有祛病健身的作用。于是劉禹錫請(qǐng)人將這種藤葉制成茶餅分發(fā)給百姓服用,終于解除了當(dāng)?shù)氐囊卟 :髞?,飲用白茶的?xí)俗在連州就一直保留了下來。
⑥英德英石是與太湖石、靈璧石、黃臘石并列的中國四大園林名石之一,產(chǎn)于英德東北25公里的英山,所以叫“英石”,有很高觀賞收藏價(jià)值。在英石腳望埠鎮(zhèn)的英石市場里可以買到。
⑦黃精是一種滋補(bǔ)中藥,連州所黃精肉厚、蜜煉釀造,經(jīng)去皮九蒸九曬加工而成,用來下藥或浸酒功效最好。當(dāng)?shù)鼐茝S所產(chǎn)黃精糯米酒,酒精含量不高,甜而不膩,滋補(bǔ)強(qiáng)身,包裝時(shí)款,是送禮自奉之佳品。
⑧石潭豆腐以石潭山水制作,特別新鮮嫩滑,豆香盈口,非普通豆腐可比。
⑨陽山板栗又叫楓栗、栗子、栗果、大栗。陽山縣是廣東省板栗的主要產(chǎn)區(qū)。目前全縣種植面積近1萬公頃,產(chǎn)品絕大部分出口東南亞,在國內(nèi)市場也甚為暢銷。陽山板栗品種分為油栗、香栗、木栗三種,但以油栗為貴。油栗大小適中,殼呈黑褐色,有油質(zhì)澤。其肉厚味甜,營養(yǎng)豐富,含有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì),還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素C、8、B2等,有強(qiáng)身健體的作用。陽山板栗美味可口,生吃熟食皆宜,除了砂炒、水煮之外,還可做成席上佳肴,如栗子雞、栗子肉等,均屬膾炙入口的上品。此外,陽山板栗還可入藥,有養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血止血之功能。每逢中秋時(shí)節(jié),板栗上市,吸引眾多商家,陽山“板栗節(jié)”更是熱鬧!
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