老北京小吃十三絕豆面糕又稱驢打滾,是北京小吃中的古老品種之一;愛窩窩,北京傳統(tǒng)風味小吃,每年農歷春節(jié)前后,北京的小吃店要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種;糖卷果是北京風味小吃中的名品,深受中外食者青睞,尤得女性食客的喜愛。姜絲排叉,從其名就可知道,它原料中有鮮 ...

老北京小吃十三絕
豆面糕又稱驢打滾,是北京小吃中的古老品種之一;
愛窩窩,北京傳統(tǒng)風味小吃,每年農歷春節(jié)前后,北京的小吃店要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種;
糖卷果是北京風味小吃中的名品,深受中外食者青睞,尤得女性食客的喜愛。
姜絲排叉,從其名就可知道,它原料中有鮮姜,因而食用時有明顯的鮮姜味而得名。
奶油炸糕
糖耳朵又稱蜜麻花是北京小吃中常見名品,又稱糖耳朵,因為它成形后形狀似人的耳朵得名。
面茶
馓子麻花是北京清真小吃中的精品
薩其瑪,漢語為金絲糕
焦圈
糖火燒
豌豆黃
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