導讀:女兒滿月請客必點什么菜？大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興回答這個問題。

女兒滿月請客必點什么菜？不同地方的習俗不同，菜肴肯定也不一樣。我分享一下我們老家這邊必備的幾道菜，希望對你有啟發(fā)。

四喜丸子__寓意人生福祿壽喜四喜丸子不管是結(jié)婚還是孩子滿月或者訂婚，都是必備菜。一桌四個，而且上桌后客人是不能吃的，留給主人家，意思就是福祿壽喜不會給吃掉，都留給主家，主家人會擁有福祿壽喜。

燉老母雞湯__鮮美營養(yǎng)，補身體老母雞湯上桌時，雞必須是完整的。它不僅是菜肴也寓意著日子完滿，客人吃了都有一個美好的生活。

清蒸魚__鮮美、年年有余一般清蒸的都是鱸魚，但是沒有鱸魚就用多寶魚，這必不可少的。魚寓意年年有余，基本每個飯席都能見到它的身影。

銀耳蓮子湯這道甜湯不管是在飯店還是家里辦事基本都有，寓意生了貴子。

燉豬肘子我覺得這道菜就是專門為老年客人服務(wù)的，只要吃它的，基本老年人居多。豬肘子軟糯中帶著一點甜，入口即化。

紅燒肉我想紅燒肉是每個地方都會有的一道菜，無肉不成酒席。

結(jié)語:我個人覺得這幾道菜比較硬了，可以用在女兒滿月請客了。我們家鄉(xiāng)還有很多菜的，關(guān)注我，后期會做出來?！緦殝屨f】我是寶媽私房七七八八，一個喜歡搗鼓飯菜的80后。如果您喜歡，記得關(guān)注我哦。您的轉(zhuǎn)發(fā)、點贊、關(guān)注是我做菜的動力，期待與各位一起交流學習。感謝您點開這篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美滿。

寶寶滿月也是一件非常值得開心的事情，所以大部分的家庭都會辦滿月酒，那么滿月酒菜單應(yīng)該如何選擇呢?下面就來看看婚禮顧問給大家分享的寶寶滿月酒菜單，小孩辦滿月酒必點的菜。

　　寶寶滿月酒菜單 小孩辦滿月酒必點的菜

　　各地不同滿月酒習俗：

　　1、四川等地的滿月酒菜肴偏重于味厚，香辣。冷菜一般有干煸牛肉絲、麻婆豆腐、油爆青蝦等，熱菜有水煮肉片、姜爆鴨、辣椒炒大腸、花椒雞丁、口水雞等。

　　2、西北地區(qū)氣候寒冷，食物主要是溫熱為主。

　　3、新疆的少數(shù)民族，以手抓羊肉為主，還有大盤雞，香酥羊腿，砂鍋丸子以及各種奶制品等。

　　4、在山東西部農(nóng)村，孩子滿月時，多數(shù)保持著在家里擺酒宴的習慣，簡潔量大的菜肴，濃烈的酒香。

　　5、山東北部的少數(shù)民族回族流行孩子滿月蒸包子送親友的習俗。

　　滿月酒菜單制定時先點一至二道撐門面的菜，這道菜一定要高級，用來拉高整桌酒席的檔次，然后再點一個討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜點最便宜的時令菜。雞鴨魚肉順著點，再點豆制品、菌類菜。點熱菜注意兩點：一是注意器皿的搭配，器皿一定要美觀;二是不要點魚香肉絲、毛血旺之類的低檔菜。這類粗菜要是在滿月酒菜單中會降低檔次的。

　　甜湯玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮，可以豐富色彩;咸湯點野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。主食點什么意義都一樣，所以可以點個最便宜的。涼菜，一個鹵水大拼足夠。

　　老傳統(tǒng)講：“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是一般所說的滿月酒)菜肴的數(shù)目為雙數(shù)，取成雙成對之意，滿月酒菜肴數(shù)目通常以八個菜象征發(fā)財，以十個菜象征十全十美，以十二個菜象征月月幸福。

　　小孩辦滿月酒必點的菜

　　1、不要點烤乳豬，乳豬是未成年的豬，就是豬寶寶，滿月酒吃豬寶寶意頭不好。點菜可以叫酒樓的店長??紹，他們都是很有經(jīng)驗的。

　　2、回禮是不需要的，只要在宴桌上擺上紅雞蛋、酸姜就可以了，自己做的比較好吃。

　　3、一般不用迎賓，寶寶可以放在嬰兒車上，客人來了就打一個招呼或抱一下，如果寶寶睡著了，也沒有必要吵醒，客人不會介意的?？腿硕紩鸭t包放在寶寶床上、衣服里或直接給媽媽，紅包要放好，因為人多雜亂。

　　4、宴會期間不要說不吉利的話，比如“死”“短命”等等更加要顧忌。

　　5、吃小孩的滿月酒里較好不要有：孕婦、有喪事的人、有喜事的人、剛剛生了小寶寶的人(即寶寶還沒出月的媽媽)。

以上內(nèi)容均為復制！圖就不上了，這么晚了...看著餓！就算吃著泡面看，它也會不香的

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