順峰的最正宗，廣東來的大廚，食料也都很夠貨色，老壇子的酒香也很足，但就是貴了點，差不多是青島消費檔次最高的酒店了吧，不過個人認為能吃到絕對正宗的佛跳墻，貴點也值。

其實，四星級以上的酒店做的佛跳墻都是有保證的，但所謂的保證也就是味道上稍微更正宗了些，但真正的配料（比如，魚翅）幾乎沒有一家配備真正的魚翅............沒看前一段時間播報的小么哥嗎，講的就是這事........當然，也不排除....不過至今還沒發(fā)現(xiàn)而已吧建議還是自己買料自己做，放心啊，安全啊.......

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