【導(dǎo)語】：2023年4月26日，首屆汕頭“潮汕牛肉”節(jié)暨技能展示活動在汕頭小公園舉行，詳見正文。

　　?首屆汕頭“潮汕牛肉”節(jié)暨技能展示活動時間：

　　2023年4月26日

　　?開幕式亮點(diǎn)：

　　108名文化技工表演者帶來英歌快閃節(jié)目；發(fā)布1首汕頭原創(chuàng)歌曲《牛肉王》；為“潮汕牛肉”小吃推廣示范店頒發(fā)牌匾；為汕頭市名廚委顧問頒發(fā)聘書。

　　?精彩搶先看：

　　活動現(xiàn)場設(shè)置名廚風(fēng)采、專業(yè)技能、文化技工、“潮汕牛肉”小吃品牌示范店等多個區(qū)域，向廣大市民游客集中展示潮汕牛肉的“百科全書”、技能人才的工匠風(fēng)采、以及汕頭“粵菜師傅”工程工作成效。還能親身體驗(yàn)制作手打牛肉丸的樂趣噢~

　　百名技工學(xué)生現(xiàn)場表演手打牛肉丸制作，技能大賽一等獎獲得者現(xiàn)場講解中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)獲獎菜品，還有技能大師們用面塑、食雕等技藝現(xiàn)場制作“潮汕牛肉”元素作品，一起感受潮汕美食文化的繽紛多彩。

　　?溫馨提醒：

　　小公園周邊停車緊張，請各位市民游客盡量乘坐公共交通前往或云端觀看活動現(xiàn)場。

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