去英國，你吃啥當?shù)靥厣藛?？炸魚薯條好吃嗎？

1.去英國，你吃啥當?shù)靥厣藛幔?/h3>

回答：當?shù)靥厣步杏就敛?。樓上有一些回答的方向不對，有時不能把別國的菜式也算上，但畢竟英國是個文化大熔爐，有時候真心分不清。

有的英國菜式，是的，真心的無語，腦洞比較大。但是有40%是中國人不熟悉，40%是中國人 不習慣，所以味道只剩20%，嗯，不太公平，所以要有平常心。比如我怎么都覺得正宗印度菜都是手抓，尤其是米飯混上糊糊，有點baba的感覺。。。就算再好吃我也要用刀叉，謝謝。真正的英國餐是肉類，因為漁場和地理問題，英國人不喜愛吃海鮮，比較偏愛牛肉、羊肉、禽類等，菜式口味清淡、原汁原味，盡可能保持其原有的質(zhì)地和風味是英國菜的重要特色。聞名的英式下午茶不算菜，所以在這里老王不提（感興趣，高品質(zhì)下午茶請查Ritz Hotel等等）。其它英國傳統(tǒng)美食是比較多的，舉例菜式有：Cottage Pie 牧羊人派，在肉餡兒上面鋪厚厚一層土豆泥之后再烤，肉餡兒可以是牛肉或羊肉，剛出鍋熱騰騰的吃起來還是很美味的。Beef Wellington，惠靈頓牛肉，這是一道很考究對火候控制能力的料理呢，在整塊牛肉表面抹上鵝肝醬或鴨肝醬，再在外面裹著酥皮烤制而成，它也是很多高檔餐廳的菜單上常出現(xiàn)的一道料理，價格不便宜。Sunday Roast 周日自助，現(xiàn)在在大部分英式酒吧和餐廳，每個周日依然都會供應(yīng)這道料理，一般一份傳統(tǒng)的Sunday Roast由Roast Beef、Yorkshire Pudding（這東西吃起來跟油條無論是口感還是味道都很像）、土豆、蔬菜和肉汁組成。英國人更喜歡平民化的Sunday Roast 而不是魚條，因為更豐富，可以家庭一起享用。Toad in the Hole，洞里的癩蛤蟆，奇葩的菜名，Yorkshire Pudding酥皮上擺上香腸烤成的。正宗的洞里的癩蛤蟆是很香濃的奶味，香腸也特別好吃，某些小地方的星級酒店會做得很好。說不好吃的，花點錢，去米其林餐廳嘗試一次，看看是否改變你的感受。老王在這里也建議，多旅行，多嘗試。先聽，再查，自己再親身體驗。好的餐館，連鎖的比如Browns，米其林餐廳，地方餐廳。你不會失望的，而且能吃品嘗特別的菜式，比如野鹿（VENISON）野山羊（WILDSHEEP），配上相應(yīng)的紅酒，絕對不會比你吃頂級四川菜差。

2.炸魚薯條好吃嗎？

回答：好的餐館，魚條真心好吃。

Fish&Chips 魚條屬于快餐，英國有魚條的排行榜，包括全英和地方（比如倫敦）的。按需查詢。到了英國上谷歌查詢fish and chips ranking。下面是National Fish and Chip Awards 2020，2020年的全英最好魚條店提名（前十）：Fish! Borough Market, Borough Market, LondonFish City Belfast, BelfastKnights Fish & Chip Restaurant, Glastonbury, SomersetMalt and Anchor, Cirencester, GloucestershireQuayside Gourdon Limited, Gourdon, AberdeenshireSaltwater Fish Restaurant, Torquay, DevonSomething Else Fishy, Milborne Port, Sherborne, DorsetThe Cods Scallops, Nottingham, NottinghamshireThe Fisherman’s Wife, Whitby, North YorkshireTrenchers Restaurant, Whitley Bay, Tyne and Wear按需谷歌自己查詢地址、地圖就出來了，有些店家本身就很好很有名，找也很方便。多旅行多嘗試。理論上靠近海的地方魚條更好更美味，是的，你說對了80%。20%不對是因為好不好吃除了原料，跟用不用心（也反映在價格上）也有區(qū)別。我們以前去英格蘭內(nèi)陸的小鎮(zhèn)，非常小，非常偏僻，但是魚條特別新鮮、滋味足，令人難忘。所以多走是對的，才能發(fā)現(xiàn)新的寶藏。還有問題也可以咨詢我，老王有22年定居英倫生活經(jīng)驗，但請注意時差，老王也會盡力解答的，免費咨詢，放心吧╭(￣▽￣)╯
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