說(shuō)起西安有什么好吃的，我想即使你沒去過(guò)西安，多多少少也能說(shuō)出個(gè)三五種來(lái)。沒錯(cuò)，西安的美食確實(shí)就是如此出名。今天讓我來(lái)安利一發(fā)~如果你喜歡西安也想了解西安，不管是經(jīng)典線路、小眾線路，風(fēng)土人情，特色美食，自由行，跟團(tuán)游，定制游，都可以點(diǎn)進(jìn)我主頁(yè)找小語(yǔ)導(dǎo)游，她能給出適合你的出行方案~一真樓+馬力醬牛羊肉=超優(yōu)質(zhì)在西安的第一天，地鐵坐到鐘樓下車，我們直奔大皮院，到一真樓點(diǎn)一碗普通牛肉泡饃，在對(duì)面的馬力買一斤醬牛肉切片，牛肉泡饃就著醬牛肉吃，再加上糖蒜，下著雨的早上來(lái)一碗“超級(jí)優(yōu)質(zhì)”的牛肉泡饃真是太幸福啦。一真樓的泡饃屬于西安泡饃的入門版，特點(diǎn)是油輕鹽淡湯鮮，自己掰的饃一定要細(xì)細(xì)小小的像黃豆粒那么大，這樣鮮湯泡后會(huì)更入味，自然更好吃。每個(gè)人還會(huì)格外送一碗牛肉湯，一桌給一份糖蒜。馬力的醬牛肉也很好吃，連老爸這么挑剔吃的人都很喜歡，最后一天還讓店家抽真空打包回來(lái)了好多塊。一真樓·純正的西安泡饃店，主營(yíng)牛羊肉泡饃。 ·點(diǎn)泡饃會(huì)先給兩個(gè)饃，要自己掰碎，老板介紹掰的如黃豆粒大小口感最好。 ·吃的時(shí)候，可以來(lái)點(diǎn)糖蒜解膩。除了泡饃，還可以品嘗一下牛肉酥肉，涼皮等西安小吃。被娘娘帶火了的東南亞甑糕+八寶玫瑰鏡糕東南亞甑糕是一家網(wǎng)紅店吧，尤其前段時(shí)間因?yàn)殡娨晞∧悄昊ㄩ_月正圓里孫儷吃了甑糕，讓這種糯米食物更火了一把。來(lái)一份十元的小份甑糕，泡沫餐盒裝著，打開第一眼并沒有什么食欲，但是吃起來(lái)卻是很好吃很好吃。本身就很喜歡糯米食物，而且這個(gè)糯米蒸的很軟很糯，和粽子緊實(shí)的口感并不一樣，再加上棗泥的香甜，糯米和棗泥完全混合了的口感，一口接一口吃的停不下來(lái)。他家還有柿子餅，口味很多，3元一個(gè)，這種油炸食物我本身是沒什么興趣的，本著嘗鮮的原則買了三種口味，混合了淡淡的柿子味，主要還是糯米炸糕的感覺。柿子餅和甑糕都可以當(dāng)做伴手禮帶回家，甑糕有真空包裝的，還是挺方便的。東南亞甑糕·甑糕是西安本地人的經(jīng)典早餐之一，這家是知名度最高的甑糕攤位。 ·這里的甑糕制法講究，最下面是摻入大棗的糯米，中間是褐色的紅豆，上面是暗紅色的棗泥。 ·口感細(xì)膩，清甜糯軟，蜂蜂們都贊不絕口，不過(guò)一定要趁熱吃，據(jù)說(shuō)涼了之后硬度不輸板磚。 ·環(huán)境比較簡(jiǎn)陋，只能打包帶走，想要一次性筷子或者竹簽，需加錢購(gòu)買。一路上很多小攤販在賣八寶玫瑰鏡糕，差不多5元一個(gè)，有的是傳統(tǒng)鏡糕，圓圓的糯米糕兩面沾上果醬，再裹上堅(jiān)果碎；也有的在鏡糕上畫著卡通圖案，甚至可以自己動(dòng)手制作圖案。至于味道，挺好吃但也沒覺得有什么特別，既然來(lái)了買一個(gè)嘗嘗還是挺好的，反正也不貴嘛。石家包子的小男孩更可耐往前走一走就看到石家包子，分別點(diǎn)了肉餡和素餡里最受歡迎的孜然包子和茄子包子，包子餡都是偏辣的，價(jià)格倒是不貴，可能本身我就不愛吃包子吧，反正我沒get到讓這家包子“網(wǎng)紅”的原因。更喜歡八寶稀飯，甜甜稠稠的雜糧粥上面撒著瓜子芝麻，暖暖的來(lái)一碗瞬間充滿熱量。石家包子(大皮院總店)西安美食必吃榜賈三灌湯包子館賈三灌湯包在西安游客里名聲很響，有三家分店，我們?nèi)サ氖俏餮蚴械哪羌?，去的比較早人還不多，直接到二樓點(diǎn)了牛肉灌湯包。灌湯包肉嫩湯鮮、不膻不膩，提起來(lái)皮薄如紙、含湯不破，重點(diǎn)是好吃不貴，一屜8只16元。賈三灌湯包子(麻家什字店)·回民街里名聲最大的美食界扛把子，被譽(yù)為古城第一籠。 ·包子獨(dú)具風(fēng)味，它“皮薄如紙，陷嫩含湯，調(diào)料香濃”，人稱“三絕”。 ·滿當(dāng)當(dāng)?shù)臏路鹨獢D爆包子皮兒！下嘴一吸，鮮美的湯汁立刻涌入口中。 ·黑米粥、雞蛋醪糟、羊雜湯等小吃是這里的陜西特色，價(jià)格不貴，還能吃的很飽。 ·由于每天客流量較大，幾乎都要拼桌，服務(wù)可能也會(huì)不盡人意。翠華路上的子午路張記肉夾饃從陜博出來(lái)，可以步行到大雁塔，中間路過(guò)翠華路上的子午路張記肉夾饃。這是我在西安吃過(guò)的最喜歡的肉夾饃了，排隊(duì)的人非常多，大概等了半個(gè)小時(shí)才拿到，但是這個(gè)臘汁肉夾饃真的很好吃，感覺排隊(duì)也值得了。要的純瘦肉的，肉很細(xì)膩不干，純痩的口感也不會(huì)發(fā)柴，味道很好，入味但是不咸，這個(gè)饃我也很喜歡，吃起來(lái)皮不是很厚，一點(diǎn)都不干。后來(lái)吃了另外一家的子午路，味道上就不太一樣了，如果路過(guò)這家還是更推薦來(lái)這家嘗嘗看。子午路張記肉夾饃(翠華路店)·主營(yíng)肉夾饃，是當(dāng)?shù)赜忻倪B鎖店。 ·饃烤的很香脆，臘汁肉很酥軟，推薦精廋肉夾饃，肥瘦、咸度剛剛好。 ·除了肉夾饃，還有岐山面、涼皮等西安小吃，再配上一瓶當(dāng)?shù)仄?，贊?·岐山面比較辣，不能吃辣的蜂蜂慎點(diǎn)。西安哈根達(dá)斯--陜拾叁冰酪號(hào)稱是西安的哈根達(dá)斯，主打低脂肪的健康版冰淇淋，再加上一些配料的搭配，喜歡杏仁瓦片和華夫餅底，用瓦片和華夫餅蘸著冰淇淋吃，最后泡軟了的華夫餅和冰淇淋混合特別喜歡。關(guān)鍵是這家的秦酥也好吃，買冰酪還會(huì)贈(zèng)送品嘗，超級(jí)棒。陜拾叁冰餅糖(鼓樓店)大雁塔旁的“天下第一面”大雁塔北廣場(chǎng)看完噴泉就在旁邊的天下第一面吃的晚飯，人很多，面的味道還可以。肉夾饃不怎么好吃，可能心里就覺得子午路的最好吃了吧。天下第一面是指一根很寬很長(zhǎng)的面，是個(gè)什么什么記錄，有兩種吃法，蘸海鮮湯或者臊子，但是不太推薦這個(gè)，味道很一般。關(guān)中小吃拼盤和biangbiang面比較推薦，尤其關(guān)中小吃拼盤可以一次吃到六種關(guān)中風(fēng)味，臊子面也很好吃。天下第一面(大雁塔南廣場(chǎng)店)·在大雁塔廣場(chǎng)音樂噴泉旁，人氣超高。 ·天下第一面是一根面為一碗，配有兩種面湯，可根據(jù)自己的口味選擇。 ·碗大量足，biangbiang面、三色面是店內(nèi)特色。 ·店面很大，基本不用排隊(duì)，價(jià)格合理，但蜂蜂對(duì)這里的評(píng)價(jià)褒貶不一。東木頭市--秦豫肉夾饃+一碗菠菜面從城墻下來(lái)走到東木頭市，看到了有名的秦豫肉夾饃。肉夾饃味道還不錯(cuò)，就是饃比較干比較厚，單吃的話真的會(huì)被噎到。秦豫肉夾饃(東木頭市店)·一家20多年的老字號(hào)小店，上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》等多個(gè)節(jié)目，人氣很旺。 ·肉夾饃量很大，推薦選肥瘦型，酥爛入味，肥而不膩，搭配上涼皮，濃郁爽滑。 ·每天早上7點(diǎn)開門，只營(yíng)業(yè)到中午1點(diǎn)半，蜂蜂前往時(shí)需注意時(shí)間。一碗菠菜面這家店就在秦豫肉夾饃的對(duì)面。老板特別熱情，向我們做了推薦，那天早上氣溫比較低，再加上在城墻溜達(dá)有點(diǎn)冷，老板還特意交代廚房做了西紅柿雞蛋面加素臊子，這樣就可以吃到暖暖的湯面啦。菠菜面很勁道，臊子和配料也都很好吃其實(shí)除了面條是綠色的，并不能吃出來(lái)什么菠菜味。門口的大玻璃處有員工在做手搟菠菜面，瞬間想到了小時(shí)候在姥姥家姥姥姥爺也是這樣自己做手搟面。街口的褲帶面住的公寓門口有一家褲帶面，叫燁華褲帶面，店面不大，兩個(gè)人一個(gè)做面煮面一個(gè)拌面調(diào)味，買了褲帶油潑面帶回家，本來(lái)沒有報(bào)什么期待，沒想到味道卻是真心不錯(cuò)。一趟旅程下來(lái)，西安的面果然名不虛傳，家家都讓人喜歡。隨處可見的biangbiang面Biangbiang面價(jià)格比其他面稍高一些，味道很好，還點(diǎn)了臊子面和西紅柿雞蛋面，再加上一瓶冰峰，吃飽喝足超級(jí)滿足。最愛的是老烏家小炒泡饃這是在西安吃過(guò)的泡饃里最喜歡的一家啦。點(diǎn)了一份優(yōu)質(zhì)小炒，自己掰饃掰得黃豆粒大小，然后送回窗口說(shuō)明口味，就可以耐心等著小炒泡饃做好上桌啦，小炒泡饃更入味，牛肉也好吃。老烏家特色小炒泡饃（大皮院，10:00-14:00,17:00-21:30，入門版）--熟肉小炒配花奶奶酸梅湯★★★★★老烏家小炒泡饃回民街上三米一家店的希木酸奶等小炒泡饃的時(shí)間跑去旁邊買了一個(gè)希木酸奶，還買了一份奧利奧味道的炒酸奶，相比之下更喜歡炒酸奶吧，希木酸奶就是普通酸奶的味道而已。希木酸奶分辨不了真假的老孫家羊肉泡饃別說(shuō)整個(gè)回民街了，單單西羊市街上就有好多家老孫家，實(shí)在無(wú)力辨別真假正宗與否，進(jìn)了一家之前做攻略時(shí)別人介紹的店。講真的，我實(shí)在不喜歡羊肉泡饃的味道，雖然我也可以吃，但是遠(yuǎn)沒有牛肉泡饃讓我喜歡，所以味道我也只是覺得一般般。可以帶走的盛志望麻醬釀皮盛志望家的釀皮勁道，麻醬很香，自帶咸淡味，辣椒油也是微微的香辣卻不膩。這家的釀皮還可以真空外帶，有禮盒裝著所以買回去當(dāng)做小禮物也不錯(cuò)。回民街上很多家店，和盛家釀皮并不是一回事。清真·盛志望麻醬釀皮鋪·在回民街定家小酥肉的隔壁，是一家老字號(hào)的涼皮鋪?zhàn)印?·店鋪很專一，只做涼皮和釀皮，面皮筋道，麻醬香濃，回味無(wú)窮。 ·價(jià)格實(shí)惠，每天限量供應(yīng)，建議蜂蜂上午前往。清早來(lái)一碗刺激味蕾的方中山胡辣湯去兵馬俑那天下車的地鐵站附近剛好有這家店，所以早上來(lái)吃了胡辣湯。一定要點(diǎn)優(yōu)質(zhì)胡辣湯+牛肉盒，一碗優(yōu)質(zhì)胡辣湯一個(gè)人都喝不了，牛肉盒炸的皮酥餡嫩，店里的水煎包、油餅和豆腐腦也不錯(cuò)，不過(guò)油炸的東西居多，吃多了會(huì)膩。胡辣湯的特殊辛辣味感覺有可以治感冒的神奇作用，比較涼爽的初秋早上來(lái)一碗會(huì)讓身體暖起來(lái)很舒服。方中山胡辣湯重口味必吃的南關(guān)風(fēng)味葫蘆頭心心念念的葫蘆頭泡饃，吃不下了都得來(lái)一碗哈哈哈，葫蘆頭指的是豬大腸和小腸之間的一段，長(zhǎng)得像葫蘆，所以叫葫蘆頭泡饃吧。吃葫蘆頭泡饃的時(shí)候不需要把饃掰得很小塊，葫蘆頭處理的很干凈，大腸的味道不算太重我還挺喜歡吃的。南關(guān)風(fēng)味葫蘆頭新式?jīng)銎みB鎖店魏家涼皮魏家涼皮是涼皮連鎖店，早上提供早餐，大概七點(diǎn)就營(yíng)業(yè)。秘制涼皮、麻醬涼皮、米皮和面皮各點(diǎn)了一份，秘制涼皮偏辣一些，麻醬涼皮更香一些，米皮和面皮和涼皮的口感不一樣，我都挺喜歡吃的，最喜歡面皮吧，軟一些。魏家涼皮(南門店)·一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的快餐小吃店，價(jià)格很親民。 ·涼皮有秘制和麻醬兩種口味，秘制的皮薄，口感筋道，配料也很多，麻醬的面皮很軟，富有彈性。 ·店內(nèi)干凈舒適，上菜速度快，服務(wù)員都很熱情。鼓樓觀景餐廳煮酒長(zhǎng)安離開西安的最后一個(gè)下午在鼓樓旁邊吃了飯，這里正對(duì)著鼓樓，如果是晚上來(lái)一定夜景很美。點(diǎn)了西安有名的葫蘆雞，吃到了回民街上沒買的蜂蜜涼糕和八寶飯，這里的晾衣毛肚也很特別。這一次旅行下來(lái)發(fā)現(xiàn)西安真的很少吃青菜，連西安菜餐廳都很難點(diǎn)出來(lái)清淡的蔬菜。  
說(shuō)起西安有什么好吃的，我想即使你沒去過(guò)西安，多多少少也能說(shuō)出個(gè)三五種來(lái)。沒錯(cuò)，西安的美食確實(shí)就是如此出名。今天讓我來(lái)安利一發(fā)~一真樓+馬力醬牛羊肉=超優(yōu)質(zhì)在西安的第一天，地鐵坐到鐘樓下車，我們直奔大皮院，到一真樓點(diǎn)一碗普通牛肉泡饃，在對(duì)面的馬力買一斤醬牛肉切片，牛肉泡饃就著醬牛肉吃，再加上糖蒜，下著雨的早上來(lái)一碗“超級(jí)優(yōu)質(zhì)”的牛肉泡饃真是太幸福啦。一真樓的泡饃屬于西安泡饃的入門版，特點(diǎn)是油輕鹽淡湯鮮，自己掰的饃一定要細(xì)細(xì)小小的像黃豆粒那么大，這樣鮮湯泡后會(huì)更入味，自然更好吃。每個(gè)人還會(huì)格外送一碗牛肉湯，一桌給一份糖蒜。馬力的醬牛肉也很好吃，連老爸這么挑剔吃的人都很喜歡，最后一天還讓店家抽真空打包回來(lái)了好多塊。一真樓·純正的西安泡饃店，主營(yíng)牛羊肉泡饃。 ·點(diǎn)泡饃會(huì)先給兩個(gè)饃，要自己掰碎，老板介紹掰的如黃豆粒大小口感最好。 ·吃的時(shí)候，可以來(lái)點(diǎn)糖蒜解膩。除了泡饃，還可以品嘗一下牛肉酥肉，涼皮等西安小吃。被娘娘帶火了的東南亞甑糕+八寶玫瑰鏡糕東南亞甑糕是一家網(wǎng)紅店吧，尤其前段時(shí)間因?yàn)殡娨晞∧悄昊ㄩ_月正圓里孫儷吃了甑糕，讓這種糯米食物更火了一把。來(lái)一份十元的小份甑糕，泡沫餐盒裝著，打開第一眼并沒有什么食欲，但是吃起來(lái)卻是很好吃很好吃。本身就很喜歡糯米食物，而且這個(gè)糯米蒸的很軟很糯，和粽子緊實(shí)的口感并不一樣，再加上棗泥的香甜，糯米和棗泥完全混合了的口感，一口接一口吃的停不下來(lái)。他家還有柿子餅，口味很多，3元一個(gè)，這種油炸食物我本身是沒什么興趣的，本著嘗鮮的原則買了三種口味，混合了淡淡的柿子味，主要還是糯米炸糕的感覺。柿子餅和甑糕都可以當(dāng)做伴手禮帶回家，甑糕有真空包裝的，還是挺方便的。東南亞甑糕·甑糕是西安本地人的經(jīng)典早餐之一，這家是知名度最高的甑糕攤位。 ·這里的甑糕制法講究，最下面是摻入大棗的糯米，中間是褐色的紅豆，上面是暗紅色的棗泥。 ·口感細(xì)膩，清甜糯軟，蜂蜂們都贊不絕口，不過(guò)一定要趁熱吃，據(jù)說(shuō)涼了之后硬度不輸板磚。 ·環(huán)境比較簡(jiǎn)陋，只能打包帶走，想要一次性筷子或者竹簽，需加錢購(gòu)買。一路上很多小攤販在賣八寶玫瑰鏡糕，差不多5元一個(gè)，有的是傳統(tǒng)鏡糕，圓圓的糯米糕兩面沾上果醬，再裹上堅(jiān)果碎；也有的在鏡糕上畫著卡通圖案，甚至可以自己動(dòng)手制作圖案。至于味道，挺好吃但也沒覺得有什么特別，既然來(lái)了買一個(gè)嘗嘗還是挺好的，反正也不貴嘛。石家包子的小男孩更可耐往前走一走就看到石家包子，分別點(diǎn)了肉餡和素餡里最受歡迎的孜然包子和茄子包子，包子餡都是偏辣的，價(jià)格倒是不貴，可能本身我就不愛吃包子吧，反正我沒get到讓這家包子“網(wǎng)紅”的原因。更喜歡八寶稀飯，甜甜稠稠的雜糧粥上面撒著瓜子芝麻，暖暖的來(lái)一碗瞬間充滿熱量。石家包子(大皮院總店)西安美食必吃榜賈三灌湯包子館賈三灌湯包在西安游客里名聲很響，有三家分店，我們?nèi)サ氖俏餮蚴械哪羌?，去的比較早人還不多，直接到二樓點(diǎn)了牛肉灌湯包。灌湯包肉嫩湯鮮、不膻不膩，提起來(lái)皮薄如紙、含湯不破，重點(diǎn)是好吃不貴，一屜8只16元。賈三灌湯包子(麻家什字店)·回民街里名聲最大的美食界扛把子，被譽(yù)為古城第一籠。 ·包子獨(dú)具風(fēng)味，它“皮薄如紙，陷嫩含湯，調(diào)料香濃”，人稱“三絕”。 ·滿當(dāng)當(dāng)?shù)臏路鹨獢D爆包子皮兒！下嘴一吸，鮮美的湯汁立刻涌入口中。 ·黑米粥、雞蛋醪糟、羊雜湯等小吃是這里的陜西特色，價(jià)格不貴，還能吃的很飽。 ·由于每天客流量較大，幾乎都要拼桌，服務(wù)可能也會(huì)不盡人意。翠華路上的子午路張記肉夾饃從陜博出來(lái)，可以步行到大雁塔，中間路過(guò)翠華路上的子午路張記肉夾饃。這是我在西安吃過(guò)的最喜歡的肉夾饃了，排隊(duì)的人非常多，大概等了半個(gè)小時(shí)才拿到，但是這個(gè)臘汁肉夾饃真的很好吃，感覺排隊(duì)也值得了。要的純瘦肉的，肉很細(xì)膩不干，純痩的口感也不會(huì)發(fā)柴，味道很好，入味但是不咸，這個(gè)饃我也很喜歡，吃起來(lái)皮不是很厚，一點(diǎn)都不干。后來(lái)吃了另外一家的子午路，味道上就不太一樣了，如果路過(guò)這家還是更推薦來(lái)這家嘗嘗看。子午路張記肉夾饃(翠華路店)·主營(yíng)肉夾饃，是當(dāng)?shù)赜忻倪B鎖店。 ·饃烤的很香脆，臘汁肉很酥軟，推薦精廋肉夾饃，肥瘦、咸度剛剛好。 ·除了肉夾饃，還有岐山面、涼皮等西安小吃，再配上一瓶當(dāng)?shù)仄?，贊?·岐山面比較辣，不能吃辣的蜂蜂慎點(diǎn)。西安哈根達(dá)斯--陜拾叁冰酪號(hào)稱是西安的哈根達(dá)斯，主打低脂肪的健康版冰淇淋，再加上一些配料的搭配，喜歡杏仁瓦片和華夫餅底，用瓦片和華夫餅蘸著冰淇淋吃，最后泡軟了的華夫餅和冰淇淋混合特別喜歡。關(guān)鍵是這家的秦酥也好吃，買冰酪還會(huì)贈(zèng)送品嘗，超級(jí)棒。陜拾叁冰餅糖(鼓樓店)大雁塔旁的“天下第一面”大雁塔北廣場(chǎng)看完噴泉就在旁邊的天下第一面吃的晚飯，人很多，面的味道還可以。肉夾饃不怎么好吃，可能心里就覺得子午路的最好吃了吧。天下第一面是指一根很寬很長(zhǎng)的面，是個(gè)什么什么記錄，有兩種吃法，蘸海鮮湯或者臊子，但是不太推薦這個(gè)，味道很一般。關(guān)中小吃拼盤和biangbiang面比較推薦，尤其關(guān)中小吃拼盤可以一次吃到六種關(guān)中風(fēng)味，臊子面也很好吃。天下第一面(大雁塔南廣場(chǎng)店)·在大雁塔廣場(chǎng)音樂噴泉旁，人氣超高。 ·天下第一面是一根面為一碗，配有兩種面湯，可根據(jù)自己的口味選擇。 ·碗大量足，biangbiang面、三色面是店內(nèi)特色。 ·店面很大，基本不用排隊(duì)，價(jià)格合理，但蜂蜂對(duì)這里的評(píng)價(jià)褒貶不一。東木頭市--秦豫肉夾饃+一碗菠菜面從城墻下來(lái)走到東木頭市，看到了有名的秦豫肉夾饃。肉夾饃味道還不錯(cuò)，就是饃比較干比較厚，單吃的話真的會(huì)被噎到。秦豫肉夾饃(東木頭市店)·一家20多年的老字號(hào)小店，上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》等多個(gè)節(jié)目，人氣很旺。 ·肉夾饃量很大，推薦選肥瘦型，酥爛入味，肥而不膩，搭配上涼皮，濃郁爽滑。 ·每天早上7點(diǎn)開門，只營(yíng)業(yè)到中午1點(diǎn)半，蜂蜂前往時(shí)需注意時(shí)間。一碗菠菜面這家店就在秦豫肉夾饃的對(duì)面。老板特別熱情，向我們做了推薦，那天早上氣溫比較低，再加上在城墻溜達(dá)有點(diǎn)冷，老板還特意交代廚房做了西紅柿雞蛋面加素臊子，這樣就可以吃到暖暖的湯面啦。菠菜面很勁道，臊子和配料也都很好吃其實(shí)除了面條是綠色的，并不能吃出來(lái)什么菠菜味。門口的大玻璃處有員工在做手搟菠菜面，瞬間想到了小時(shí)候在姥姥家姥姥姥爺也是這樣自己做手搟面。街口的褲帶面住的公寓門口有一家褲帶面，叫燁華褲帶面，店面不大，兩個(gè)人一個(gè)做面煮面一個(gè)拌面調(diào)味，買了褲帶油潑面帶回家，本來(lái)沒有報(bào)什么期待，沒想到味道卻是真心不錯(cuò)。一趟旅程下來(lái)，西安的面果然名不虛傳，家家都讓人喜歡。隨處可見的biangbiang面Biangbiang面價(jià)格比其他面稍高一些，味道很好，還點(diǎn)了臊子面和西紅柿雞蛋面，再加上一瓶冰峰，吃飽喝足超級(jí)滿足。最愛的是老烏家小炒泡饃這是在西安吃過(guò)的泡饃里最喜歡的一家啦。點(diǎn)了一份優(yōu)質(zhì)小炒，自己掰饃掰得黃豆粒大小，然后送回窗口說(shuō)明口味，就可以耐心等著小炒泡饃做好上桌啦，小炒泡饃更入味，牛肉也好吃。老烏家特色小炒泡饃（大皮院，10:00-14:00,17:00-21:30，入門版）--熟肉小炒配花奶奶酸梅湯★★★★★老烏家小炒泡饃回民街上三米一家店的希木酸奶等小炒泡饃的時(shí)間跑去旁邊買了一個(gè)希木酸奶，還買了一份奧利奧味道的炒酸奶，相比之下更喜歡炒酸奶吧，希木酸奶就是普通酸奶的味道而已。希木酸奶分辨不了真假的老孫家羊肉泡饃別說(shuō)整個(gè)回民街了，單單西羊市街上就有好多家老孫家，實(shí)在無(wú)力辨別真假正宗與否，進(jìn)了一家之前做攻略時(shí)別人介紹的店。講真的，我實(shí)在不喜歡羊肉泡饃的味道，雖然我也可以吃，但是遠(yuǎn)沒有牛肉泡饃讓我喜歡，所以味道我也只是覺得一般般?？梢詭ё叩氖⒅就獒u釀皮盛志望家的釀皮勁道，麻醬很香，自帶咸淡味，辣椒油也是微微的香辣卻不膩。這家的釀皮還可以真空外帶，有禮盒裝著所以買回去當(dāng)做小禮物也不錯(cuò)。回民街上很多家店，和盛家釀皮并不是一回事。清真·盛志望麻醬釀皮鋪·在回民街定家小酥肉的隔壁，是一家老字號(hào)的涼皮鋪?zhàn)印?·店鋪很專一，只做涼皮和釀皮，面皮筋道，麻醬香濃，回味無(wú)窮。 ·價(jià)格實(shí)惠，每天限量供應(yīng)，建議蜂蜂上午前往。清早來(lái)一碗刺激味蕾的方中山胡辣湯去兵馬俑那天下車的地鐵站附近剛好有這家店，所以早上來(lái)吃了胡辣湯。一定要點(diǎn)優(yōu)質(zhì)胡辣湯+牛肉盒，一碗優(yōu)質(zhì)胡辣湯一個(gè)人都喝不了，牛肉盒炸的皮酥餡嫩，店里的水煎包、油餅和豆腐腦也不錯(cuò)，不過(guò)油炸的東西居多，吃多了會(huì)膩。胡辣湯的特殊辛辣味感覺有可以治感冒的神奇作用，比較涼爽的初秋早上來(lái)一碗會(huì)讓身體暖起來(lái)很舒服。方中山胡辣湯重口味必吃的南關(guān)風(fēng)味葫蘆頭心心念念的葫蘆頭泡饃，吃不下了都得來(lái)一碗哈哈哈，葫蘆頭指的是豬大腸和小腸之間的一段，長(zhǎng)得像葫蘆，所以叫葫蘆頭泡饃吧。吃葫蘆頭泡饃的時(shí)候不需要把饃掰得很小塊，葫蘆頭處理的很干凈，大腸的味道不算太重我還挺喜歡吃的。南關(guān)風(fēng)味葫蘆頭新式?jīng)銎みB鎖店魏家涼皮魏家涼皮是涼皮連鎖店，早上提供早餐，大概七點(diǎn)就營(yíng)業(yè)。秘制涼皮、麻醬涼皮、米皮和面皮各點(diǎn)了一份，秘制涼皮偏辣一些，麻醬涼皮更香一些，米皮和面皮和涼皮的口感不一樣，我都挺喜歡吃的，最喜歡面皮吧，軟一些。魏家涼皮(南門店)·一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的快餐小吃店，價(jià)格很親民。 ·涼皮有秘制和麻醬兩種口味，秘制的皮薄，口感筋道，配料也很多，麻醬的面皮很軟，富有彈性。 ·店內(nèi)干凈舒適，上菜速度快，服務(wù)員都很熱情。鼓樓觀景餐廳煮酒長(zhǎng)安離開西安的最后一個(gè)下午在鼓樓旁邊吃了飯，這里正對(duì)著鼓樓，如果是晚上來(lái)一定夜景很美。點(diǎn)了西安有名的葫蘆雞，吃到了回民街上沒買的蜂蜜涼糕和八寶飯，這里的晾衣毛肚也很特別。這一次旅行下來(lái)發(fā)現(xiàn)西安真的很少吃青菜，連西安菜餐廳都很難點(diǎn)出來(lái)清淡的蔬菜。  
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